Restaurant Nura

NURA, ein Wort arabischen Ursprungs, das an Licht erinnert, ist der Name des Restaurants im Hotel Daniya Dénia. Ein gastronomischer Ort, an dem die Landschaft, das Meer und das Wesen des Mittelmeers eine Küche inspirieren, die dazu einlädt, in aller Ruhe zu genießen.

Das NURA liegt inmitten der Hotelgärten und steht sowohl Hotelgästen als auch Besuchern offen. Es bietet eine ruhige und einladende Atmosphäre, in der Gastronomie und Natur in vollkommener Harmonie miteinander verschmelzen.

Unter der Leitung unserer Küchenchefin Amanda Fornes rückt unser kulinarisches Angebot regionale Produkte und mediterrane Aromen in den Vordergrund. Reisgerichte, Fisch, Fleisch und Gemüse der Saison prägen eine ehrliche und zeitgemäße Küche, die den „
“ – den Ursprung – jeder Zutat würdigt.

Wir bei NURA sind der Überzeugung, dass wahrer Luxus darin besteht, die Zeit, die gute Küche und die kleinen Momente zu genießen. Denn NURA ist nicht nur ein Restaurant: Es ist eine Art, das Mittelmeer zu erleben –
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